グルメ，ラーメン＆そば

【そばどころ】　
　信州安曇野と言ったら、そばですね。人それぞれ好みがあるから、好きなそば屋も違うかもしれませんね。それでも有名なそば屋は、安曇野に来たら試してみて下さい。私もすべてをまわって食べてみたわけではありませんのであれこれ言うことは出来ませんが、言ったことのあるそば屋をグルメリポートしましょう。　

　常念（０２６３ー８２ー４１１３）も好きです。まろやかなつゆに、品のあるそば、私は好きです。家族と一緒に行ったこともありますし、友達とも行ったこともあります。また行ってみたくなります。そんなそば屋ですね。地粉を使ったそばと　地元産の岩魚、かじかなどの郷土料理も楽しめます。建物は幕末に建てられた農家だそうです。

　天満沢（０２６３−８３ー２２２５）も有名ですよね。安曇野を展望しながら、食べるそばは最高ですね。穂高温泉郷では老舗的存在のそばどころです。よく他県のバスが止まっています。きっと本に紹介されているのでしょう。

　双葉（０２６３−８３ー５６５６）も、行ったことがあります。つゆはしっかりとした濃いめのつゆです。とても気に入りました。そばもしっかりとしていて、好きなそば屋です。是非とも立ち寄ってみて下さい。

【うどん】
　穂高にある田舎屋がいいですね。民芸調の店で、手打ちうどんが美味しいです。こしのある手打ちうどんこれは試してみる価値は大いにありますよ。私もはじめて食べたとき、このこしは何だ！すごいと思ったほどです。　

【ラーメン】
　豊科のラーメン店と言えば"いけまつ"ですね。地元の人に聞くとほとんどの人が知っていると言っていいんじゃないかな。 安曇野のラーメン店といえば、必ずこの"いけまつ"の名前が出てくるほどに知られている店ですね。また、行ってみよう。