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| コンテンツページ |  つくしを採ってきます。  ごみをとり、袴を取ります。そして、さっと水洗いをします。  塩か重曹で、さっと茹であくを取ります。  あげ、人参、きのこ、つくしを入れて、だしと醤油で味を調え、炊きます。鶏肉を入れてもいいです。つくしの食感を楽しみたければ、炊けてから混ぜてもいいです。  炊きあがりです。  |
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